鮨 やましろ

高輪ゲートウェイ駅開業一周年記念イベントが終了し、当ブログも通常ペースに戻そうかな。

ということで、まずは三田（住居表示は芝）のお寿司屋さん。

慶応義塾大学東門からほど近い「鮨　やましろ」です。
ディナーに行く覚悟はまだできないものですから、ランチから。

高級店らしからぬ階段を上り、２階かと思っていたら３階で、ちょっと疲労気味。



着いたのは開店前だったので、ガラス戸越しに店内が見えています。



カウンターと４人ほどの小部屋が３つくらい。



ランチは８貫くらいの握りにしました。



赤酢のシャリを柔らかく握り、つけ台の上に置くとふんわりと据わる握り加減が美しい！

次はちらし寿司にし、その後はディナーに挑戦しましょう。



さすがに格が違うお寿司屋さんで、ゲートウェイの品格も上がります。

お茶も美味しかったな！